【匠心楚韵】全国重点网络媒体走进劲牌 感受智能化酿造工艺
云南网讯(记者 叶晔)在保健酒行业,劲牌无疑是一个标杆。9月18日,参加“2018匠心楚韵·第五届全国重点网络媒体湖北行”活动的记者团来到位于湖北黄石大冶的劲牌有限公司,体验其独特的“劲酒文化”,探秘健康饮酒的科技奥秘。 “按做药的标准生产保健酒” 在劲牌公司包装车间,通过讲解员的介绍,记者们对生产工艺流程和产品有了更深的了解。劲牌数字提取车间全程采用电脑智能控制,劲酒的每味药材的提取过程要经过44道核心工艺,每一道工艺都体现着传统中药文化与现代科技的结晶。中药数字提取技术的运用,能够对每一种原料的功效成分进行量化提取、科学控制,最大限度地保留原料的有效成分,去除了无效成分和杂质残留,保证了劲酒品质功效的稳定,这也是劲酒能在保健酒酿酒技术中处于领先地位的重要因素。 中国西藏网记者杨眉笑表示,一句广告语让全国人民认识了劲酒,现场参观后发现劲牌是一个非常务实和社会责任感强的企业。 保健酒行业首家企业展馆 劲牌历史博物馆是集劲牌公司历史回顾、企业荣誉、文化、生产工艺流程介绍、公司产品介绍及中医文化体验等功能于一体的综合性展览馆,是中国保健酒行业中的首家企业展馆。 从早年到如今的各种产品,从保健酒原材料到工艺的展示,从企业荣誉墙到企业社会责任等无一不在展示着这个企业的发展历史、文化传承和改革创新。 景色怡人 好水酿好酒 深藏于幕阜山脉的天然溶洞泉水水质纯净,达到了天然饮用矿泉水的标准。劲酒在该地建造了原酒生态园,引入现代化设备,告别了作坊式生产和挥汗如雨的光膀子工人,实现酿造全过程机械化、自动化、信息化和智能化,全程原料不沾地,确保原酒品质的纯正。 记者们通过实地参观,将劲酒的生产过程真实地展现在消费者眼前,这既是劲牌对产品品质的自信,也是对消费者的尊重和责任。“一天下来,我感受到劲牌公司是一家责任企业,劲酒让人喝得放心。如今食品安全牵动千家万户的心,荆楚网举办的这次劲牌之旅让人感受到劲牌公司负责任,是在做良心酒。”广州日报大洋网记者娄晓希记者表示。 劲牌历经六十余年的稳步发展,其产品从单一的白酒发展成为以保健酒、白酒和生物医药为三大核心业务的健康产业结构。未来,劲牌将秉着“健康人类,永无止境”的发展理念,践行健康中国战略,推动大健康产业的发展与进步, 致力于成为世界一流的健康食品企业。